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沖縄生まれ、沖縄育ち。

お酒が大好き、飲食店が大好きな元イケメンです!



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2010年2月13日 (土)

満員御礼!!

ハイサイsun

豪ですbleahup


今年は2年ぶりにイメチェンで髪の毛伸ばしておりますscissorsshine

3ミリから2センチに伸びましたsign03sign03

どーでもいい話しですけど...happy02sweat01


さて、沖縄ではプロ野球のキャンプシーズンですnotes

桜も咲いてますし、今週で一気に観光客の方も増え、

おかげさまで連日満員御礼でフィーバーしておりますcherryblossom


小さいお店なので、ご来店の際にはぜひご予約をお願いしますsign03


2010年2月 6日 (土)

おばぁも驚きの新メニュー登場!!!

テル店長withプーチですlovely

沖縄パグ代表ですheart02

ブログに登場するのは初めてですdog


たまにお店にいるのでよろしくねcherryblossomup


さて、おばぁの家に新メニューが登場しましたsign03


何とsign01


何とsign03

海ぶどうアイスですhappy02shine



美味しすぎて、おばぁも失神寸前sign03happy01

スタッフも失神者続出ですhappy02up


一度お試しあれ~cancer

2010年2月 5日 (金)

本日の盛り付け!

ハイサイsun

店長テルですgeminicancer


沖縄はもう桜が咲いてるんですよーcherryblossom


今日は気合入れて、日本庭園をイメージして
盛り付けしてみましたbleahup



いかがですかーーーー!?lovely


皆さんをイメージして盛り付けしますので
ぜひ楽しみにしていて下さいねbleahshine

2010年1月18日 (月)

売り切れご免の幸喜そば!

ハイサイsunup

沖縄そばと焼肉とカラオケ好きの店長テルですbleahnotes


最近はさすがの沖縄も寒波の影響を受けて寒かったですsign03dash

しかしさすが沖縄shine

だいぶ暖かさを取り戻しましたscissors


さて、ランチタイムの沖縄そばをオープンして一ヶ月が経ちましたsign03

研究に研究を重ねた自信作。「幸喜(こうき)そば」ですが

何とsign01


何とsign03

ほぼ毎日、売り切らせて頂いておりますhappy02up

皆様ありがとうございますsign03


平日は30食、土日は50食限定で売り切れ次第閉店と

させて頂いていますnotes


本日は15時頃来て頂いたお客様がいたのですが

売り切れてしまってましたので申し訳ありませんでしたcryingshine


14時以降はお電話頂ければ非常に助かりますgood

ランチタイム:11:00~15:30(売切れ次第終了)

0980-54-3090


今は仕入れ・仕込みの都合上限定とさせて頂いてますが

今後はもっと皆様に幸喜そばを食べて頂けるよう努力をしてまいりますので

どうぞ、よろしくお願いいたしますsign03lovely

2010年1月 5日 (火)

謹賀新年!

皆様

明けましておめでとうございますsign03happy02shine

テル店長(イケメン&カラオケ好き)でございますbleahup


大晦日、元旦と沢山のお客様にご来店頂き、

2009年最終日、2010年初日も

感謝scissors感謝scissorsでスタートしたおばぁの家ですconfidentnotes


もちろん朝礼の合言葉は

ツイテルsign01ツイテルsign01


皆様に、おばぁの家に

全ての良き事が雪崩のごとく起きますsign03


本年度もよろしくお願いいたしますsign03shine

2009年12月31日 (木)

2009年もありがとうございました!!!

ハイサイsun

豪ですwinkshine

今日はついに大晦日ですね。

2009年も今日で終わりですchick


今年もおばぁの家は

沢山のお客様に来て頂き、沢山の出逢いに恵まれましたsign03

感謝感謝ですsign03shine


去年来て頂いたお客様に、今年も来て頂いたように

今年来て頂いたお客様に、来年出逢える日が楽しみですnotes


おばぁの家は年中無休ですscissors

年末年始も営業しておりますwinkup


皆様今年もありがとうございましたsign03

良いお年をお過ごし下さいhappy01bottle

2009年12月13日 (日)

裏?!メニュー?!

ハイサイsun

店長テル(イケメン)でございますbleahup

7日よりスタートした昼の部の沖縄そば屋も好評ですが、
メインの夜の部の七輪焼肉も沢山のお客様に来て頂いておりますshine


メニューにはない「裏メニュー?!」も始めましたscissors

おばぁの焼肉丼&必殺カルビスープですsign01

ぜひ一度頼んでみて下さいgood


また泡盛の古酒もたっぷり揃えておりますので
ゆっくり琉球古民家と沖縄民謡に酔いしれながら
リラックスした一時を過ごして下さいねwinkheart01

左から
1番人気の★菊の露VIP
2番人気の★琉球王朝
3番人気の★北谷長老
ですnotes


僕らも泡盛とオリオンビールは大好物ですlovely


内地は寒いと思いますが、沖縄はまだ暖かいですsunup

皆様にお逢いできる日をスタッフ一同お待ちしていますgeminicancer


2009年12月12日 (土)

オンリーワンな沖縄そば!

おばぁの家にて
幸喜(こうき)そばが12/7にランチライムオープンしてから
6日が経ちましたsign01

オープン初日は
「お客さん来るんだろうか...」と
不安でしたが、沖縄の地元の方々、観光客の方と
続々と来て頂き、初日からちょっとテンパってしまいましたhappy02

でも本当に嬉しい限りですhappy01shine

その後も順調で、
アグーの肉団子の入った「幸喜そば」がやはり大人気sign03

「美味しいsign01」と言って頂いた時には安心感と共に
夜な夜なsecretスープを研究した先月を思い出しましたcryingup

これからどんどん改良して
オンリーワンな幸喜そばで

皆様を「幸せに喜ばせたい」と思いますbleahheart01

必ず満足させる自信はありますgood

皆様のご来店をお待ちしておりますgeminishine

2009年12月 6日 (日)

「幸喜そば」ついに12/7オープン!

ハイサイbleahsun

沖縄もさすがに12月になると寒いですが
足元は島ぞうりファッションの豪ですhappy02dash

さて皆様sign01

ついに12/7(月)におばぁの家のランチタイムが開始されますsign03

地名にちなんで「幸喜(こうき)そば」がオープンしますsign03upshine

12月7日~10日までの三日間は先着10人まで無料sign03up

しかも味には自信がありまくり~goodfull

アグーの肉団子が入った沖縄そばなんて世界初でっせscissors

幸喜そばの仕掛け人、恩納村の大泉洋と呼ばれるミスターAにも会えますhappy02shine

ぜひぜひご来店下さいbleah

2009年11月30日 (月)

29(肉)の日のお言葉!

店長テルですbleah

11月も終わり、今年も残すところ一ヶ月となりましたね。

まだ沖縄はたまに夏のような天気の日がありますsun

もう寒い内地の方々にとっては
「ホントに同じ日本なのsign02」って感じですよねhappy02

さて、おばぁの家の厨房にはカレンダーが貼ってあります。

月はなく、日めくりなので毎月その日になると同じ言葉を見るわけです。

その中で僕の一番好きな言葉がこちらですupshine

「お客あってのわが仕事、他人あってのわが人生」

身に染みる言葉です。

29(肉)の日にいつも出てきます。

さぁ今日もどんなお客様に出逢えるのか楽しみですwinkup

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